ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Оладьи со сладким лососем

АВТОР: Алексей Зимин
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
30
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
844
30
47
71
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сахар
2 столовые ложки
Сливочное масло
50 г
Куриное яйцо
4 штуки
Соль
по вкусу
Растительное масло
100 мл
Молоко
1 л
Пшеничная мука
400 г
Оливковое масло
50 мл
Соевый соус
1 столовая ложка
Сода
½ чайные ложки
Кинза
50 г
Тростниковый сахар
2 столовые ложки
Филе лосося
400 г
Херес
50 мл
Рисовый уксус
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Муку смешать с белым сахаром, солью и содой в глубокой миске, потом влить в ту же миску молоко, растопленное сливочное масло, сырые яйца и все перемешать до однородного состояния. Это тесто для оладий. Жарить их надо на растительном масле на дьявольски разогретой сковородке.
2Филе лосося нарезать ломтиками. Сделать соус из тростникового сахара, рисового уксуса, соевого соуса, хереса, оливкового масла и мелко нарубленной кинзы, просто смешав их в любой емкости при помощи вилки. Залить этим соусом нарезанного тонкими ломтиками лосося, дать пару минут пропитаться и подавать с оладьями.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
Это идеальный рецепт теста для блинов! Безусловно, и этот рецепт получается отлично - оладьи+лосось, но для меня именно вариант теста стал «классическим» блинным. Блины готовлю уже больше года только по этому рецепту. Спасибо огромное!
Похожие рецепты
Оладьи из нута
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Оладьи на пиве
Автор: Еда
10 порций
40 минут
0
1
0
Оладьи дрожжевые на кефире
Автор: Еда
4 порции
40 минут
2
1
0