ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Оладьи со сладким лососем

Оладьи со сладким лососем

АВТОР: Алексей Зимин
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
30
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1265
46
71
107
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе лосося
400 г
Молоко
1 л
Куриное яйцо
4 штуки
Кинза
50 г
Сливочное масло
50 г
Оливковое масло
50 мл
Соевый соус
1 столовая ложка
Растительное масло
100 мл
Рисовый уксус
1 столовая ложка
Херес
50 мл
Пшеничная мука
400 г
Сахар
2 столовые ложки
Тростниковый сахар
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Сода
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Муку смешать с белым сахаром, солью и содой в глубокой миске, потом влить в ту же миску молоко, растопленное сливочное масло, сырые яйца и все перемешать до однородного состояния. Это тесто для оладий. Жарить их надо на растительном масле на дьявольски разогретой сковородке.
2Филе лосося нарезать ломтиками. Сделать соус из тростникового сахара, рисового уксуса, соевого соуса, хереса, оливкового масла и мелко нарубленной кинзы, просто смешав их в любой емкости при помощи вилки. Залить этим соусом нарезанного тонкими ломтиками лосося, дать пару минут пропитаться и подавать с оладьями.
Комментарии (1):
0
Это идеальный рецепт теста для блинов! Безусловно, и этот рецепт получается отлично — оладьи+лосось, но для меня именно вариант теста стал «классическим» блинным. Блины готовлю уже больше года только по этому рецепту. Спасибо огромное!
Читайте также:
Похожие рецепты
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
0
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Торт «Негр в пене»
Автор: Еда
8 порций
2 часа
2
1
1
Торт «Графские развалины» с безе, вишней  и черносливом
Автор: Еда
8 порций
2 часа
3
1
0
Торт «Рыжик»
Автор: Еда
8 порций
3 часа
3
1
0
Хлеб в духовке
Автор: Еда
10 порций
2 часа 30 минут
3
1
0
Настоящее бакинское курабье
Автор: Еда
10 порций
1 час
2
2
0
Выборгский крендель
Автор: Вкусы России
12 порций
1 час
5
1
0
Варенье из огурца
Автор: Вкусы России
20 порций
1 час
5
2
0
Греческий сладкий пирог с тыквой
Автор: Еда
6 порций
2 часа
7
1
0
Тыквенный чизкейк
Автор: Еда
8 порций
3 часа
6
2
0
Осенний тыквенный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
9
1
0