Овсяный пирог с яблоками

Автор: Iaroslava Lytvyn
порции: 6 готовить: 35 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Iaroslava Lytvyn

Автор: Iaroslava Lytvyn

1 рецепт

Ингредиенты

Сахар 120 г

Овсяная мука 150 г

Яблоко 2 штуки

Корица по вкусу

Разрыхлитель ⅓ чайной ложки

Соль по вкусу

Сливочное масло 5 г

Яйцо куриное 3 штуки

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Яблоки нарезать кубиками и выложить на дно смазанной маслом формы и присыпать третью сахара и щепоткой корицы.
  • 2. Смешать просеянную муку с разрыхлителем и небольшим количеством корицы.
  • 3. Желтки растереть с оставшимся сахаром, смешать с мукой.
  • 4. Белки взбить в пену.
  • 5. В муку добавить белки, аккуратно перемешать, вылить в форму на яблоки.
  • 6. Выпекать при 240 градусах минут 20. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Совет к рецепту

Пирог лучше съесть в первый же день, так как на следующий он становится суховатым из-за отсутствия жира в тесте.

Похожие рецепты

Горячий лимонный пудинг с яблочным соусом

Автор: orange_green
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 125 г

Сахар 185 г

Сухарики 125 г

Яйцо куриное 2 штуки

Лимон 2 штуки

Разрыхлитель 3 г

Яблоко 1 штука

перейти на страницу рецепта
31
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог татен

Автор: Елена Гнедовская
7 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Сахар 275 г

Яблоко 1,2 г

Сливочное масло 200 г

Соль 1 г

Пшеничная мука 220 г

Разрыхлитель 2 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
171
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка яблочная со сливочным маслом

Автор: Мария Горбунова
6 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Яблоко 3 штуки

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 50 г

Сахар ½ стакана

перейти на страницу рецепта
1457
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочный пирог с кремом

Автор: Алина
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Сахар 400 г

Яблоко 1 кг

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 5 штук

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 650 г

Сметана 500 г

перейти на страницу рецепта
325
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочный пирог с меренгой

Автор: Marina Ag
6 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Яблоко 4 штуки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Сахар 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Сливочное масло 200 г

перейти на страницу рецепта
42
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка в мультиварке

Автор: Tanya Pylypchuk
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Яблоко 4 штуки

Сливочное масло 50 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
1441
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов