Печенье с апельсиновой глазурью и цукатами

АВТОР: Светлана Горелова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 20 минут

Автор рецепта

Автор: Светлана ГореловаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

502

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

200 г

Сливочное масло

80 г

Куриное яйцо

1 штука

Соль

щепотка

Пекарский порошок

1 чайная ложка

Сливки 10%-ные

2 столовые ложки

Сахар

75 г

Апельсиновый сок

3 чайные ложки

Цукаты

по вкусу

Сахарная пудра

75 г

Инструкция приготовления

1 час 20 минут

Распечатать

1Охлажденное масло режем кусочками. Муку просеиваем. Соединяем все ингредиенты для теста (муку, масло, пекарский порошок, сахар, яйцо, сливки, соль). Замешиваем в однородную массу. Формируем из теста шар и отправляем в холодильник на 20–30 минут.

Инструмент

Барабанное сито

2Тесто раскатываем и вырезаем формочками фигурки. Складываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут или пока печенье не зарумянится. Достаем готовое печенье и даем ему остыть.