ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Печенье с имбирем и корицей

Печенье с имбирем и корицей

АВТОР: Дарья Божибина
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
356
7
16
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Молотая корица
2 чайные ложки
Гвоздика
1 чайная ложка
Сахар
½ стакана
Молотый имбирь
½ чайные ложки
Мед
2 столовые ложки
Свежесваренный кофе
4 столовые ложки
Растительное масло
½ стакана
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
3 стакана
Миндаль
100 г
Сода
на кончике ножа
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Перемолоть сахар и гвоздику.
2Смешать все специи и гвоздику, перемолотую с сахаром.
3Добавить сухую смесь в масло и тщательно перемешать. Теперь пришло время меда. Перемешать все до однородной шелковистой массы.
4Сварить натуральный кофе. Остудить и добавить к нашей смеси 4 столовые ложки жидкости.
5Добавить соду. Вбить яйцо.
6Просеить муку. Смешать. Хорошо перемешать тесто. Оно должно получится однородным, крепким. Вам должно быть удобно его раскатывать толщиной около 3 мм.
7Разделить тесто примерно на 6 частей. Сформировать шар, раскатать. Вырезать формочкой. Я использовала форму медвежонка и сердце. Каждому медвежонку в лапы я дала по миндальному орешку. Глазки и носик сделала, используя зубочистку.
8Застелить противень пергаментом. Компактно уложить печенье (если тесто очень мягкое получилось, то раскатывать и вырезать можно сразу на пергаменте).
9Выпекать при температуре 180 градусов около 5–7 минут. За это время вы успеете подготовить следующую партию.
Совет к рецепту
Для нового года и рождества можно использовать прекрасные формочки от ikea. Послужит идеальным дополнение к подарку, а также создаст атомосферу праздника, благодаря своему аромату. На Пасху можно испечь в форме зайчиков и яиц, украсить их с помощью белка с сахаром. Дайте волю своей фантазии.
Комментарии (1):
0
насчет 1 чайной ложки гвоздики автор явно погорячился — это очень много — 2-3 штучки!
спецпроекты
Похожие рецепты
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
0
0
«Дамские пальчики»
Автор: Еда
10 порций
30 минут
1
1
0
Королевское кунжутное печенье
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Чак-чак
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час
0
1
0
Арахисовые колечки
Автор: Olesya Runkova
3 порции
50 минут
0
2
0
Поморские козули
Автор: Максим Третьяков
1 порция
30 минут
1
1
0