ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Печенье спекулос

Печенье спекулос

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
3 часа
3 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
663
7
25
102
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливочное масло
220 г
Сахар
200 г
Коричневый сахар
250 г
Ванильный сахар
20 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
450 г
Сода
1 чайная ложка
Молотая корица
2 чайные ложки
Мускатный орех
½ чайные ложки
Молотая гвоздика
½ чайные ложки
Молотый белый перец
¼ чайные ложки
Молотый имбирь
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
3 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Печенье спекулос 151897 шаг 1
1Смешать корицу, мускат, гвоздику, белый перец, кардамон и имбирь.
Фото шага рецепта Печенье спекулос 151897 шаг 2
2Смешать специи с мукой и содой.
Фото шага рецепта Печенье спекулос 151897 шаг 3
3Взбить яйца, сахар, тростниковый и ванильный сахар.
Фото шага рецепта Печенье спекулос 151897 шаг 4
4Добавить сливочное масло, смешать до однородного состояния.
Фото шага рецепта Печенье спекулос 151897 шаг 5
5Добавить сухие ингредиенты к масляной смеси, перемешивать, пока тесто не станет однородным.
Фото шага рецепта Печенье спекулос 151897 шаг 6
6Тесто получится довольно липким. Обернуть его пищевой пленкой и отправить в холодильник на час.
Фото шага рецепта Печенье спекулос 151897 шаг 7
7Достать тесто, раскатать пласт и сформировать печенье (вырезать при помощи формочек). Настелить противень пергаментом. Выложить на него печенье. Поставить в холодильник (или в холодное место) на час.
Фото шага рецепта Печенье спекулос 151897 шаг 8
8Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 12 минут.
Фото шага рецепта Печенье спекулос 151897 шаг 9
9Готовое печенье будет слегка мягким. Вытащить из духовки и дать полностью остыть.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
«Дамские пальчики»
Автор: Еда
10 порций
30 минут
1
1
0
Королевское кунжутное печенье
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Чак-чак
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час
0
1
0
Арахисовые колечки
Автор: Olesya Runkova
3 порции
50 минут
0
2
0
Поморские козули
Автор: Максим Третьяков
1 порция
30 минут
1
1
0