Пирог баноффи пай
порций: 6ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
636
7
35
67
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Песочное печенье
180 гСливочное масло
80 гВода
45 млЖирные сливки
300 гБананы
3 штукиВареное сгущенное молоко
270 гСахарная пудра
2 чайные ложкиРастворимый кофе
½ чайные ложкиТертый шоколад
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Печенье поломать на мелкие кусочки, нужно измельчить его до состояния крошки. Можно поломать блендером.
2Растопить сливочное масло, смешать с водой и довести смесь до кипения.
3Влить смесь масла и воды в крошку печенья.
4Хорошенько перемешать руками — тесто должно слегка лепиться.
5Уложить тесто в форму и утрамбовать его, чтобы получился корж.
6Выпекать основу при температуре 175 градусов 15 минут, а затем полностью остудить ее, но из формы не вынимать.
7Вареное сгущенное молоко распределить по коржу-основе толстым слоем.
8Затем уложить нарезанные длинными пластинами бананы.
9Смешать сливки (более 30%) с сахарной пудрой и растворимым кофе.
10Взбить сливки до кремового состояния.
11Выложить взбитые сливки поверх бананов, разровнять.
12Посыпать получившийся пирог тертым шоколадом по вкусу.
13Отправить пирог в холодильник на 2–3 часа, чтобы он настоялся и стал более цельным. Можно есть сразу, пирог будет не менее вкусным.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
