ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог «Мазурка» с изюмом и грецким орехом

Пирог «Мазурка» с изюмом и грецким орехом

АВТОР: Анна Сеславинская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час + 1 час
1 час + 1 час
40
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
737
16
27
112
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Грецкие орехи
130 г
Изюм
190 г
Пшеничная мука
1 стакан
Сахар
1 стакан
Куриное яйцо
3 штуки
Разрыхлитель
1½ чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час + 1 час
Распечатать
1Два крупных или три средних яйца растереть с сахаром добела.
2Добавить орехи и изюм.
3Муку просеять, смешать с разрыхлителем добавить в тесто. Оставить тесто на 15 минут.
4Форму для выпечки (у меня диаметром 22 см) смазывать сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его сверху мокрой рукой.
5Выпекаем пирог в разогретой до 180°С минут 40-50. Пирог поднимется, зарумянится и кухня наполнится его ароматом. Готовность проверять деревянной палочкой.
6Еще теплый пирог нарезаем квадратами или ромбами. Лучше есть мазурку полностью остывшей (особенно вкусно с молоком).
Совет к рецепту
Часть изюма можно заменить курагой, черносливом или инжиром. С орехами тоже можно экспериментировать по своему вкусу. Если изюм сладкий, сахара можно положить меньше.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
0
Замечательный рецепт - я положила смесь орехов( миндаль, фундук, кешью и грецкий орех), добавила 2 вида кураги и тёмный изюм. Делала на 2 стакана муки и 1,5 стакана сахара и совсем не добавляла разрыхлитель - всё получилось вкусно и пышно. В горячем виде так же вкусно как и в холодном.
1
За неимением грецкий орехов взяла фундук, кроме изюма добавила чернослив. Так как люблю не очень сладкие десерты взяла чуть меньше половины рекомендованного сахара, но добавила ч.л. мёда. Спасибо большое за рецепт, раньше никогда не пробовала готовить ореховое тесто, так что это для меня настоящее открытие!
1
приготовила по вашему рецепту - изумительно!))
Читайте также:
Похожие рецепты