ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Пирог с черникой

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги «Уральская кухня».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1351
16
86
127
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Дрожжевое тесто
800 г
Сливочное масло
200 г
Черника
2 стакана
Цветочный мед
0,3 стаканов
Сахар
½ стакана
Куриное яйцо
1 штука
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Приготовить начинку. Мед с маслом и сахаром разогреть на медленном огне (мед должен стать жидким), охладить до комнатной температуры, затем перемешать с черникой.
2Раскатать из теста два одинаковых прямоугольника (по размеру противня).
3Переложить один пласт теста на проти­вень, смазанный маслом, выложить на него приготовленную начинку.
4Сверху закрыть вторым пластом теста, смазать взбитым яйцом и защипать.
5Выпекать в разогретой до 180–200 градусов духовке до готовности, затем сразу же смазать пирог маслом.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Тарт с грушей и сыром
Автор: Vera Efremova
4 порции
45 минут
1
2
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0