Пирог с капустой из прокисшего кефира
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Дома был кефир. Покупать его - покупаю, но не пью. Выбрасывать продукты не люблю, стараюсь использовать их по…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
215
ккал
-
Белки
7,5
грамм
-
Жиры
6
грамм
-
Углеводы
32,8
грамм
Ингредиенты
Кефир 450 мл
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Пшеничная мука 1 стакан
Гашеная сода ½ чайной ложки
Яйцо куриное 1 штука
Белокочанная капуста 200 г
Инструкция приготовления
-
1. Для приготовления теста в миску вылить 450 г прокисшего кефира, добавить подсолнечное масло, яйцо, соль, сахар, половину чайной ложки погашенной соды и стакан просеянной муки. Перемешать.
-
2. Белокочанную капусту мелко нашинковать и немного потушить.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
3. В смазанную форму вылить чуть меньше половины теста, выложить капусту. Залить остатками теста. Выпекать в духовке 40 минут, предварительно разогрев до 180 градусов.
Совет к рецепту
Вариант начинки — в мелко нашинкованную свежую капусту разбить 2 яйца, посолить, добавить немного сахара, положить несколько кусочков сливочного масла перед вторым слоем теста. Можно в начинку положить немного фарша, тогда не нужны яйца.
Похожие рецепты
Быстрый капустный пирог с яйцом
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Белокочанная капуста 300 г
Сливочное масло 100 г
Кефир 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка
Пшеничная мука 1 стакан
Соль по вкусу
Гашеная сода ½ г
Растительное масло 2 столовые ложки
Блины домашние на кефире
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 4 чайные ложки
Соль ½ чайной ложки
Кефир ½ л
Сода на кончике ножа
Пшеничная мука 2 стакана
Подсолнечное масло 3 столовые ложки
Толстые блины на кефире
Ингредиенты
Кефир 500 мл
Яйцо куриное 3 штуки
Соль ½ чайной ложки
Сахар 3 столовые ложки
Кислота лимонная щепотка
Сода ½ чайной ложки
Подсолнечное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2,5 стакана
Ванилин на кончике ножа
Сдобный пирог на кефире с капустой
Ингредиенты
Кефир 130 мл
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Растительное масло 130 мл
Пшеничная мука 400 г
Сухие дрожжи 10 г
Белокочанная капуста 500 г
Яйцо куриное 4 штуки
Лук 30 г
Каравайцы
Ингредиенты
Пшеничная мука 350 г
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Молоко 1 л
Яйцо куриное 6 штук
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Булочки на кефире без дрожжей и яиц
Ингредиенты
Кефир 500 мл
Пшеничная мука 4 стакана
Подсолнечное масло 500 мл
Сода 1,5 чайные ложки
Сахар 1,5 стакана
Соль 1,5 чайные ложки
Комментарии: 11
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.