Пирог, и правда, нежный и лёгкий, не смотря на сытную начинку, и ни капельки не сухой. А так как тесто жидкое, то начинка после запекания не вываливается сильно, как обычно случается с более плотным тестом.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
387
16
28
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Белокочанная капуста
½ штуки
Говяжий фарш
400 г
Кефир
1 стакан
Майонез
180 г
Куриное яйцо
3 штуки
Сода
1 чайная ложка
Пшеничная мука
8 столовых ложек
Соль
по вкусу
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Мелко нарезаем капусту, бланшируем её в небольшом количестве воды. Как только вода закипит, держим пару минут и сливаем воду.
