Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог с лаймом и кокосовой стружкой

Пирог с лаймом и кокосовой стружкой

АВТОР: Анна Древинская
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
20
История к рецепту

Признаюсь вам, этот пирог-шедевр! Особенно в жаркие летние дни, когда необходим глоток свежести. Я готовила его первый раз и решила добавить творог, не делайте этого!!! Пирог будет рассыпаться. А в целом, он порадует всех не только вкусом, но и ароматом.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
693
12
40
78
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Куриное яйцо
7 штук
Сахар
350 г
Пшеничная мука
300 г
Кокосовая стружка
250 г
Лайм
5 штук
Сахарная пудра
160 г
Разрыхлитель
10 г
Сливочное масло
230 г
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Подготовьте 2 лайма (помойте, просушите), снимите цедру. Смешайте с мукой, разрыхлителем и кокосовой стружкой (100 г), хорошенько перемешайте.
2Духовку разогрейте до 180 градусов. Из лаймов выжмите сок.
3Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до однородной консистенции. Добавьте 3/5 сока лайма в масло. Введите по одному яйца, не переставая взбивать.
4Введите сухие ингредиенты и хорошенько перемешайте.
5Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите тесто в форму. Хорошенько постучите формой по столу, чтобы тесто равномерно распределилось и вышел лишний воздух. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 40-50 минут при 180 градусах.
6Сахарную пудру смешайте с лимонным соком или используйте готовую глазурь. Добавьте оставшуюся стружку и хорошенько перемешайте.
7Когда пирог остынет украсьте глазурью. Приятного аппетита!
Комментарии (1):
0
Слишком кислый. Вполне достаточно было бы сока 1 лайма.
Читайте также:
Похожие рецепты
Пирог с вареньем
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Песочное печенье
Автор: Eva Alium
1 порция
30 минут
2
2
0
Льняной хлеб с оливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
1
1
0
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
3
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
1 час
2
2
0
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час
4
1
0
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
6
1
0
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
14
2
0
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
4
2
0
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
5
3
0
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
1 час
12
3
0