Пирог со щавелем и козьим сыром
АВТОР: Olga Erbis
порций: 6ГОТОВИТЬ: 1 час 20 минут
292
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
375
11
23
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Щавель
300 гДрожжевое слоеное тесто
1 штукаМягкий козий сыр
100 гКуриное яйцо
1 штукаИнструкция приготовления1 час 20 минут
Распечатать
1.Тесто разморозить, как написано на упаковке.
2.Щавель перебрать, промыть, отрезать стебли, разложить на полотенце и хорошо просушить.
3.Щавель нарезать и тщательно перемешать с сыром (лучше руками).
4.Одну часть теста раскатать по размерам формы, переложить на форму.
5.Разложить на тесто начинку, оставив свободным края около 2 см. Края смазать яйцом.
6.Раскатать вторую часть теста и накрыть ею начинку, края слегка защипать.
7.Смазать пирог яйцом, сделать на нем неглубокие насечки острым ножом (красиво сделать).
8.Дать постоять полчаса при комнатной температуре.
9.Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут, убавить до 180 и выпекать еще 10 минут.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
1
1
0
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0