Пралине из грецкого ореха в горьком шоколаде

Автор: Катя Хорошилова
порции: 2 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Катя Хорошилова

Автор: Катя Хорошилова

3 рецепта

История к рецепту

«Я просто обожаю ореховые конфеты, особенно пралине. Поэтому пыталась придумать им более полезную альтернативу, ведь с…»

Читать полностью

Ингредиенты

Грецкие орехи 50 г

Мед 20 г

Горький шоколад 40 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Орехи мелко покрошить, можно в блендере (не сильно мелко), а можно порубить ножом. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. Добавить мед, перемешать и руками сформировать шарики.
  • 3. Шоколад растопить на водяной бане. Покрыть каждый шарик глазурью. Убрать в холодильник на несколько часов.
  • 4. Хранить в холодильнике.

Похожие рецепты

Гозинаки

Автор: Анастасия Зотова
2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Мед ½ кг

Грецкие орехи 1 кг

перейти на страницу рецепта
178
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чернослив в шоколаде

Автор: Алексей Зимин
6 ингредиентов
10 порций 15 минут

Ингредиенты

Чернослив 10 штук

Грецкие орехи 50 г

Лимон ½ штуки

Мед 1 столовая ложка

Горький шоколад 100 г

Светлый изюм 40 г

перейти на страницу рецепта
1523
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Медовая халва с орехами

Автор: Оля Давыдова
3 ингредиента
12 порций 1 час

Ингредиенты

Мед 1 кг

Грецкие орехи 1 кг

Сахар ½ стакана

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гозинаки (Грецкие орехи с медом)

Автор: FOODTV
3 ингредиента
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Грецкие орехи 500 г

Мед 200 г

Сахар 1 стакан

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Батончики из фиников

Автор: Диана Горчакова
5 ингредиентов
8 порций 20 минут

Ингредиенты

Грецкие орехи 100 г

Финики 180 г

Овсяные хлопья 40 г

Мед 1 столовая ложка

Горький шоколад 50 г

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Козинаки

Автор: Еда
3 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Грецкие орехи 300 г

Мед 230 г

Сахарная пудра 70 г

перейти на страницу рецепта
88
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов