Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Праздничный торт с мороженым

Праздничный торт с мороженым

АВТОР: Anita Ggdf
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1236
22
65
141
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Мороженое
800 г
Сахарная пудра
200 г
Куриное яйцо
6 штук
Сливочное масло
120 г
Сахар
100 г
Пшеничная мука
100 г
Лимон
1 штука
Кукурузная мука
25 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Красный винный уксус
½ чайные ложки
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Отделить белки от желтков. Белки охладить.
2Цедру лимона натереть на мелкой терке.
3Растереть с сахаром 100 г предварительно размягченного сливочного масла.
4Добавить желтки, оба вида муки, разрыхлитель, цедру лимона, пол чайной ложки ванильного экстракта и вымешать все до состояния однородной массы.
5Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать бумагу сливочным маслом и выложить на нее тесто тонким слоем. Выпекать корж 12–15 минут. Охладить.
6Охлажденные белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
7Не переставая взбивать, влить уксус, затем постепенно ввести сахарную пудру. Добавить пол чайной ложки ванильного экстракта.
8В центр остывшего коржа выложить горкой шарики мороженого.
9Сверху поместить взбитые белки таким образом, чтобы все мороженое было покрыто белковой массой.
10Запекать в разогретой духовке в течение 5 минут.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Диетический торт на сковороде
Автор: Lidia
8 порций
30 минут
2
1
0
Банановый кекс
Автор: Зарина Муродова
8 порций
40 минут
1
1
0
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
8
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
13
3
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
3
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
1
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
27
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
16
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
13
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
10
1
0