Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пресные пышки «Жаворонки»

Пресные пышки «Жаворонки»

АВТОР: Dina Nugaeva
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
432
8
23
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливочное масло
200 г
Куриное яйцо
2 штуки
Кефир
1 стакан
Сахар
2 столовые ложки
Соль
щепотка
Пшеничная мука
3 стакана
Сода
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Смешиваем размягченное масло и яйца, можно не усердствовать в полном разбивании комочков, они исчезнут при финальном замешивании.
2Добавляем сахар — я измеряю горстями, кому подходит такой вариант — одна горсть, либо 2 столовых ложки + щепотка соли, перемешиваем.
3Добавляем кефир, у меня холодный.
4Пока тесто жидкое, добавляем соду, гасить не надо.
5Далее вводим муку, тесто должно получиться эластичное, как на пироги. Одним из критериев готовности можно считать тот момент, когда оно перестанет липнуть к рукам.
6Скатываем небольшой колобок, затем формируем из него жгут 10 см.
7Из получившегося жгута завязываем узелок.
8Один конец становится головкой с клювиком, второй хвостиком, который следует немного надрезать, для большей схожести.
9Противень немного присыпать мукой, выложить птичек.
10Выпекать в разогретой предварительно духовке, при температуре 190-200 градусов 30-40 мин до зарумянивания. (У меня старая электрическая плита, поэтому температура и время могут меняться в зависимости от Вашей техники).
11У меня получилось 16 снигерей)
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Домашние пирожки с капустой
Автор: Еда
15 порций
2 часа
2
2
0
Пирог с вареньем
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Песочное печенье
Автор: Eva Alium
1 порция
30 минут
2
2
0
Льняной хлеб с оливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
1
1
0
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
3
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
1 час
2
2
0
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час
4
1
0
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
6
1
0
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
14
2
0
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
4
2
0
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
5
3
0