ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рыбацкий пирог из судака

Рыбацкий пирог из судака

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 10 минут
1 час 10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
364
10
22
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Филе судака
200 г
Зеленый лук
100 г
Зелень
100 г
Картофель
3 штуки
Яичный желток
1 штука
Оливковое масло
40 мл
Слоеное тесто
500 г
Сливочное масло
20 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
1Филе судака вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
2Зеленый лук, укроп и петрушку вымойте и измельчите.
3Картофель вымойте, очистите и нарежьте кружочками.
4Разогрейте духовку до 180 градусов.
5Готовое слоеное тесто разморозьте и раскатайте толщиной 5 мм. Вырежьте из теста прямоугольник 30 на 40 см. В середину выложите рыбу, посолите, поперчите. Посыпьте зеленью и сбрызните оливковым маслом.
6Выложите картофель.
7Соедините концы теста и защипайте, оставив небольшие отверстия для выхода пара. Смажьте желтком.
8Выложите пирог на противень, смазанный сливочным маслом. Выпекайте в духовке 40–50 минут.
Комментарии (1):
0
Спасибо за рецепт! вчера приготовила — получилось очень вкусно! ели со сметаной и невозможно было оторваться. В рецепт внесла небольшое изменение, а именно — картофель нарезала маленькими кусочками и смешала с начинкой.
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
7
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
9
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
6
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
3
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
3
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0