Рыбник с целым судаком

Я обожаю печь пироги...в теории. Вспоминаю время, когда моя бабушка пекла сразу штук 7 пирогов с разными начинками. Утро в этот день в доме начиналось часа в 3 ночи - ставилось тесто. Потом периодически обминалось и вытягивалось. И никаких сквозняков! Упаси Б*же открыть дверь на улицу или окна в комнате с тестом. Потом начиналась суета с начинками, туду-суда сновали противени с уже готовыми или еще НЕ готовыми пирогами, вырезались елочки и плелись косы из сырого теста, стоял сумасшедший аромат и несусветная жара. Зато к вечеру накрывали столы побольше, заваривали очень много чая, звали всех бабушкиных подружек "за кусочком для внучков" и все - можно отдыхать и наслаждаться! Да.....я люблю печь пироги....а точнее пирог, не более одного за раз и не чаще одного раза в месяц, а еще больше я люблю вспоминать мою бабушку - мне до нее далеко!!!