13Творог выложить в миску, добавить к нему 1 яйцо, перемешать.
14Добавить немного сахара.
15Добавить сметану.
16Перемешать.
17На остывший блин выложить творожную начинку.
18Распределить равномерно по всей поверхности.
19Выложить джем.
20Свернуть рулет.
21Присыпать сахарной пудрой и остудить.
22Нарезать поперек, подать к столу.
Совет к рецепту
По сути, это просто один большой блин. Очень удобно готовить так, когда нет возможности стоять и жарить простые блины. Во время приготовления блина в духовке будет забавно наблюдать, как блин пузырится. Количество времени на приготовление блина зависит от вашей духовки. Начинку можно выбрать любую, даже мясную, но тогда без джема.
