Савойский пирог с черникой
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Рецептом этого пирога мы обязанны несравненной Гелии Делеринс!!! Мне на работе коллега привезла с дачи чернику. Часть я…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
547
ккал
-
Белки
8
грамм
-
Жиры
28,5
грамм
-
Углеводы
64,5
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г
Сливочное масло 185 г
Сахар 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Черника 400 г
Сахарная пудра 30 г
Соль на кончике ножа
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. 1 вариант: в комбайне с насадкой крюк на первой скорости смешать муку, сахар, кусочки масла, соль и яйца до однородного состояния. Или второй вариант: изрубить ножом в мелкую крошку масло, муку, сахар и соль. Добавить яйца, быстро замесить тесто.
- 2. Смажьте сливочным маслом форму, распределите по ней тесто и не забудьте сформировать борта. Наколите тесто в нескольких местах, поставьте в холодильник на 30 минут.
- 3. Ягоды промойте, откиньте на дуршлаг стекать. Духовку разогрейте до 180 градусов.
-
4. Поставьте охлажденное тесто в духовку выпекаться в течение 15 минут.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто
- 5. Достаньте форму из духовки, равномерно распределите ягоды и снова выпекайте в течение 20 минут.
- 6. Снова достаньте форму из духовки, выключите её, присыпьте ягоды сахарной пудрой и поставьте обратно ещё на 5 минут.
- 7. Всё – пирог готов. Подавать с мороженным или сливочным сыром типа маскарпоне.
Похожие рецепты
Комментарии: 8
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.