ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шарлотка по рецепту Татьяны Арно

Шарлотка по рецепту Татьяны Арно

АВТОР: Елена Гнедовская
порций:  8ГОТОВИТЬ:  40 минут
213
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
310
6
6
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сахар
1 стакан
Куриное яйцо
3 штуки
Яблоко
4 штуки
Сухофрукты
80 г
Грецкие орехи
40 г
Кальвадос
20 мл
Молотая корица
5 г
Пшеничная мука
1 стакан
Инструкция приготовления40 минут
Распечатать
1.Яблоки избавить от сердцевины и порезать тонкими дольками. Выложить в круглую форму для выпекания. Курагу измельчить и добавить к яблокам. Туда же выложить изюм. Орехи измельчить руками и добавить к яблокам и сухофруктам. Сбрызнуть небольшим количеством кальвадоса и посыпать корицей.
2.Муку просеять. Смешать в глубокой миске со стаканом сахарного песка и 3 яйцами. Замесить тесто с помощью вилки. В процессе замешивания влить оставшийся кальвадос. Готовым тестом залить яблоки и сухофрукты.
3.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности 30-35 минут.
Совет к рецептуРецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 1.
Комментарии (13):
0
Получилось очень вкусно!!! Все на работе были в восторге!!! Единственное, вместо кальвадоса добавила какой-то финский ванильный ликер а-ля Бейлис)), но в целом получилось очень вкусно! Особенно всех почему-то впечатлили грецкие орехи))http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/140124100744/140130231946/p_O.jpg
0
Кальвадос. Все извращаются как хотят. Киньте что нить в тесто и смело называйте шарлотку своим именем.
2
Алексей, Кальвадос сделан из яблок и как нельзя лучше подчеркнет яблочный вкус шарлотки. не будьте таким занудой.
0
Кальвадос _°- Кальвадос — это лучший яблочный «виски»…)))
Читайте также:
Похожие рецепты
Персиковый мильфей с фундуком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
3
2
0
Яблочный тарт татен с мороженым
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
4
1
0
Цитрусовый сорбет с дыней
Автор: Еда
5 порций
30 минут
1
1
0
Нарядная фокачча
Автор: Еда
10 порций
4 часа
2
1
0
Панна-котта с клубникой и семенами чиа
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
1
0
Тарт с инжиром
Автор: Еда
4 порции
2 часа
5
1
-1
Пирожное «Орешек»
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Домашняя чурчхела
Автор: Еда
6 порций
1 час
4
3
0
Хрустящее миндальное печенье
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0
Слойки с сыром
Автор: Еда
9 порций
45 минут
0
1
0
Домашнее мороженое
Автор: Еда
8 порций
30 минут
4
1
0
Десерт Dolce vita
Автор: CafeMilano
1 порция
10 часов
4
1
0