ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шарлотка по рецепту Татьяны Арно

Шарлотка по рецепту Татьяны Арно

АВТОР: Елена Гнедовская
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
213
Ароматная шарлотка, которая усилена кальвадосом, грецкими орехами и сухофруктами — любыми.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
310
6
6
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сахар
1 стакан
Куриное яйцо
3 штуки
Яблоко
4 штуки
Сухофрукты
80 г
Грецкие орехи
40 г
Кальвадос
20 мл
Молотая корица
5 г
Пшеничная мука
1 стакан
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Яблоки избавить от сердцевины и порезать тонкими дольками. Выложить в круглую форму для выпекания. Курагу измельчить и добавить к яблокам. Туда же выложить изюм. Орехи измельчить руками и добавить к яблокам и сухофруктам. Сбрызнуть небольшим количеством кальвадоса и посыпать корицей.
2Муку просеять. Смешать в глубокой миске со стаканом сахарного песка и 3 яйцами. Замесить тесто с помощью вилки. В процессе замешивания влить оставшийся кальвадос. Готовым тестом залить яблоки и сухофрукты.
3Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности 30-35 минут.
Совет к рецептуРецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 1.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (13):
0
Получилось очень вкусно!!! Все на работе были в восторге!!! Единственное, вместо кальвадоса добавила какой-то финский ванильный ликер а-ля Бейлис)), но в целом получилось очень вкусно! Особенно всех почему-то впечатлили грецкие орехи))http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/140124100744/140130231946/p_O.jpg
0
Кальвадос. Все извращаются как хотят. Киньте что нить в тесто и смело называйте шарлотку своим именем.
2
Алексей, Кальвадос сделан из яблок и как нельзя лучше подчеркнет яблочный вкус шарлотки. не будьте таким занудой.
0
Кальвадос _°- Кальвадос — это лучший яблочный «виски»…)))
Читайте также:
Похожие рецепты
Мраморный пирог
Автор: Еда
6 порций
1 час 15 минут
1
1
0
Кето-панна-котта из кокосового молока
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
0
2
0
Кокосовая панна-котта с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
0
1
0
Нежная панна-котта с киви
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Песочное кольцо с миндалем
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
9
2
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
1
2
0
Пирог Анке
Автор: Еда
8 порций
2 часа
1
2
0
Вареные яблоки «Дофин»
Автор: Еда
5 порций
1 час
0
1
0
Молочные коржики как в детском саду
Автор: Еда
5 порций
1 час 30 минут
7
1
0
Пирожки с вишней на дрожжах
Автор: Еда
20 порций
50 минут
0
2
0
Яйца орсини
Автор: Еда
6 порций
30 минут
24
2
0