Десять разных шарлоток

Шарлотка — это отличный способ приготовить вкусный душистый пирог, практически не прикладывая усилий. Нужны лишь подходящие ингредиенты, жаропрочная емкость (вполне вероятно, что это сковородка без ручек) и чуть фантазии.

Мы собрали вместе десяток шарлоток, с которыми давно знакомы: тут и удивительная шарлотка на майонезе, которую любит готовить Алексей Зимин, и шарлотка без сахара, и шарлотка, которая идеально впишется в праздничный детский стол, и даже шарлотка из черного хлеба.

Все они не требуют точности рук или ювелирных пропорций, ведь шарлотка — это возможности экспериментировать, в чем совсем не нужно себе отказывать.

Классическая шарлотка

Легкое тесто и легкий вкус, для которого лучше всего брать кислые яблоки, например антоновку.

Шарлотка

Базовый рецепт, о котором, вероятно, знают в каждом доме. Но мы решили, что не грех напомнить.

Шарлотка Эки Джикии

Чуть усложненный рецепт — понадобятся и сметана, и сливочное масло. Подавать шарлотку нужно с мороженым, посыпав ее сахарной пудрой.

Шарлотка без сахара

Сладость в этой шарлотке, безусловно есть, и достигается она благодаря виноградному сиропу, который используют вместо сахара. Так готовят шарлотку в Margarita Bistro.

Шарлотка с майонезом

Гениальный рецепт Алексея Зимина, для которого понадобится душистый алкоголь и карамелизированные яблоки.

Шарлотка детская

Идеальная шарлотка, приближенная к классике. Отличный вариант для детского застолья — знакомый, проверенный вкус и красота.

Шарлотка по рецепту Татьяны Арно

Ароматная шарлотка, которая усилена кальвадосом, грецкими орехами и сухофруктами — любыми.

Простая шарлотка с корицей

Корица хорошо дружит с яблоками, тут она и вмешана в тесто, и украшает собой верх шарлотки.

Шарлотка из черного хлеба по старинному рецепту

Удивительно, просто, вкусно, и полная иллюзия, что ты ешь что-то очень полезное. Яблоки могут быть кислее или слаще — на ваш выбор.

Шарлотка с антоновкой и брусникой без глютена

Сложносочиненный и очень красивый рецепт. Для теста используйте любую магазинную смесь для безглютеновой выпечки.