3В круглую огнеупорную форму выложить слой хлебных крошек, затем - слой яблок и засыпать сахаром. Затем снова выложить слой крошек, яблоки и сахара. Затем облить 2 стаканами сметаны. Закончить необходимо хлебным слоем.
4В разогретой до 200 градусов духовке выпекать шарлотку до тех пор, пока верхний хлебный слой не пропитается как следует сметаной и не зарумянится, это займет примерно 40 минут. Подавать шарлотку с теплыми жирными сливками.
Поленилась натирать на тёрке сухой хлеб - просто нарезала на кубики купленный чёрный хлеб и посушила в духовке, а сметаной, мне кажется, надо пропитывать каждый хлебный слой или брать более жидкую сметану.
а вообще вкус очень интересный))
