Шарлотка
порций: 10ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
353
Автор рецепта
Очень простой рецепт, отличающийся от первоначального, в котором в ход шел хлеб. Но едва ли не самый ходовой сейчас в России.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
225
6
4
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сахар
200 гКуриное яйцо
5 штукПшеничная мука
150 гРазрыхлитель
1 чайная ложкаКислые яблоки
1 кгИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2Отделить белки от желтков.
3Взбить белки с щепоткой соли до пышной пены
4Продолжить взбивать, постепенно добавляя сахар. Взбивать до гладкой крепкой пены.
5Добавить желтки и разрыхлитель, продолжить взбивать и постепенно всыпать муку. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
6В форму вылить половину теста.
7Уложить нарезанные дольками яблоки, избавленные от семян.
8Залить оставшимся тестом.
9Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, на 30–40 минут.
10Подать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
1
У меня нашлись только сладкие яблоки, поэтому я уменьшил вдвое количество сахара - получилось прекрасно.
Похожие рецепты
