Шоколадный мусс с авокадо
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
507
ккал
-
Белки
7,3
грамм
-
Жиры
35,1
грамм
-
Углеводы
42,5
грамм
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Мед 5 столовых ложек
Какао-порошок 0,3 стакана
Кокосовое молоко ½ стакана
Молотая корица щепотка
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Финики по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Очистите авокадо от кожуры, выньте косточку. Порежьте на дольки.
-
2. Взбейте все ингредиенты кроме фиников в миксере. Взбивайте до консистенции крема.
Инструмент
Миксер
Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
-
3. Разложите мусс по креманкам, подавайте с сушеными финиками.
Совет к рецепту
Перед приготовлением убедитесь, что авокадо зрелые. Если авокадо на ощупь твердые, но слегка мягкие на поверхности, то это как раз то, что нужно.
Похожие рецепты
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.