Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
680
8
55
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
1 штука
Горький шоколад
170 г
Сливочное масло
110 г
Тростниковый сахар
80 г
Фундук
50 г
Грецкие орехи
40 г
Миндаль
15 г
Апельсины
100 г
Сыр маскарпоне
250 г
Коньяк
10 г
Сахарная пудра
20 г
Молотая корица
1 г
Цветочный мед
20 г
Инструкция приготовления
1 час 50 минут
Распечатать
1Растопите на водяной бане большой кусок сливочного масла, сахар и шоколад из большого пакета.
2Измельчите в блендере миндаль и грецкие орехи в мелкую крошку; слегка измельчите в ступке или раздавите плоскостью ножа фундук.
3Отделите белки от желтков; миксером взбейте белки с щепоткой соли в упругую пену; отдельно взбейте желтки; не прекращая взбивать, введите шоколадно-сливочную массу и всыпьте измельченные в блендере орехи, взбейте в однородную массу, частями вмешайте взбитые белки, хорошо перемешайте.
4Форму для выпечки смажьте оставшимся сливочным маслом, выложите тесто и запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут; остудите до комнатной температуры.
6Шоколадный корж разрежьте вдоль на две половины, одну смажьте кремом, накройте второй половиной; растопите оставшийся шоколад на водяной бане, добавьте мед, перемешайте; полейте торт глазурью и разровняйте широким ножом или лопаткой.
Очень вкусный торт! Отличное сочетание апельсина и корицы в креме. От себя добавила в тесто 30 грамм муки (побоялась совсем без муки печь), 0,5 ложки разрыхлителя. В крем добавила еще 150 грамм взбитых сливок и сахарной пудры положила в 2 раза больше.
Скажите, пожалуйста, на форму какого диаметра рассчитано такое количество ингредиентов?
И еще - яйцо куриное- написано 3г. Имеется ввиду, наверное, 3 штуки? Или сколько?
И по количеству шоколада - сколько его надо растопить для коржа, а сколько оставить для глазури? Как-то непонятно написано в первом пункте - « растопите шоколад избольшого пакета» - хотя в ингредиентах просто указано , что шоколада - 170г, и все. Как быть?
Этот пирог можно печь в форме диаметром 23см, яиц 3 штуки, в рецепте ошибка(
Для этого блюда все ингредиенты можно заказать на нашем сайте chefmarket.ru, мы всё привозим уже взвешенное и расфасованное по пакетикам, поэтому в рецепте и указаны большой и маленький пакетики; в большом пакете 130 гр, в маленьком - 40 гр
