11Готовый корж разрезать по горизонтали на 2 части.
12Одну часть оставить в форме.
13Другую пропитать измельченной клубникой.
14Ту половину, которая в форме, также пропитать клубникой.
15Выложить один корж на другой.
16Для молочного желе 20 грамм желатина замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
17Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
18Палочку ванили разрезать, вынуть семена.
19Смешать молоко и семена ванили.
20Добавить желатин, перемешать.
21Застывшее желе из клубничного сиропа нарезать кубиками.
22Выложить в форму, на коржи.
23Залить тонким слоем молочного желе, поставить в холодильник на 20–30 минут (это делается для того, чтобы желе схватилось и не впиталось в нежный корж).
24Вылить оставшееся молочное желе, поставить в холодильник до полного застывания.
Совет к рецепту
Вместо ванильного сахара можно использовать ванильную палочку.
Можно использовать клубничный сок или компот вместо сиропа.
Также можно использовать свежую клубнику.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
