ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадно-банановый пирог

Шоколадно-банановый пирог

АВТОР: Ким Черотов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 10 минут
1 час 10 минут
111
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
799
14
40
98
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
135 г
Сахар
125 г
Мед
30 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
150 г
Бананы
2 штуки
Соль
щепотка
Какао
45 г
Черный шоколад 70%-ный
50 г
Сахарная пудра
по вкусу
Молоко
50 мл
Яичный желток
1 штука
Ванильный экстракт
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
1Взбить 125 г размягченного масла с сахаром, затем добавить мед, яйца и пюре из одного банана.
2Просеять муку, какао и щепотку соли. Все смешать.
3Разделить тесто на 2 коржа и выпекать при 180 градусах 30–35 минут.
4Для крема взбить в блендере банан с теплым молоком, желтком и ванилью. В конце добавить 10 г размягченного масла, перемешать до однородной массы и убрать в холодильник до этапа сборки пирога
5Смазать коржи банановым кремом и накрыть другим коржом. Сверху залить растопленным на водяной бане темным шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Украсить по вкусу.
Комментарии (2):
0
Очень вкусное тесто и крем! только вот у меня почему-то не получился такой высокий пирог, растекся, начинка всё вытекала. может что-то не так делала? подскажите пожалуйста! а вообще получилось очень вкусно и быстро, всем понравился! Спасибо за рецепт!
0
http://eda.ru/desserts/recipe35293?newphoto=1#1 вкусный десерт
спецпроекты
Похожие рецепты
Быстрый крапивный пирог
Автор: Еда
8 порций
45 минут
3
2
0
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
3
1
0