Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
515
6
34
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Куриное яйцо
5 штук
Сахар
290 г
Вода
125 мл
Темный шоколад
340 г
Сливочное масло
225 г
Сахарная пудра
по вкусу
Какао-порошок
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 170 градусов и выстелить форму для выпечки пергаментом.
2В стационарном миксере с насадкой в виде лопатки или с помощью ручного миксера взбить яйца и 120 грамм сахара в светлую пышную массу. Смесь увеличится в объеме почти в четыре раза, это займет около 10 минут.
3В средней кастрюле смешать оставшийся сахар с водой. Прогреть до растворения сахара и образования сиропа. Снять с огня, добавить шоколад и сливочное масло. Перемешать до однородности и дать немного остыть.
4Добавить теплую шоколадную смесь к яичной и быстро перемешать — примерно 20 секунд.
5Наполнить тестом подготовленную форму и поместить в большую по размеру форму для запекания. Поставить в духовку и аккуратно влить воду, чтобы она доходила почти до верха формы с тестом — это будет
водяная баня, которая позволит тесту пропечься более равномерно.
6Выпекать пирог около 50 минут, до плотности. Проверять готовность на ощупь: если пирог стал плотным, но не твердым, он готов. Дать ему полностью остыть в форме, затем достать и присыпать сахарной пудрой и/или какао-порошком перед подачей. Пирог можно подавать сразу или дополнительно остудить в холодильнике, чтобы он стал плотнее.
