Сливочно-лимонный пирог-безе

Автор: Дарья Уварова
порции: 8 готовить: 50 минут

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сгущенное молоко 400 г

Лимонный сок ½ стакана

Медовые коржи 1 штука

Винный камень ¼ чайной ложки

Сахар 0,3 стакана

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Предварительно разогрейте духовку до 180°.
  • 2. В миске среднего размера взбейте яичные желтки; вмешайте сгущенное молоко, лимон и цедру.
  • 3. Полученную смесь вылейте на корж.
  • 4. В маленькой миске взбейте яичные белки с винным камнем до образования пены. Постепенно добавляйте сахар, пока пена не станет густой (но не сухой).
  • 5. Распределите безе по поверхности пирога, тщательно запаковывая края коржа.
  • 6. Выпекайте в течение 15 минут.
  • 7. Остудите перед подачей.

Похожие рецепты

10 ингредиентов
8 порций 2 часа

Ингредиенты

Молоко 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Яичный белок 2 штуки

Сахар ½ стакана

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Лимонная цедра 1,5 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Лимонный сок ⅓ стакана

Винный камень ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
205

5 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Яичный желток 2 штуки

Сахар 150 г

Сливочное масло 50 г

Лимонный сок 100 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
19

6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Творог 200 г

Фрукты 250 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 3 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
39

6 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 4 столовые ложки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сгущенное молоко 150 г

Сливки 20%-ные 150 мл

Топленое молоко 150 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
37

9 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 120 г

Сахар 0,6 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Соль ½ чайной ложки

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Кукурузный крахмал 3 столовые ложки

Пахта 2 стакана

Медовые коржи 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
0

5 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Вода 1 столовая ложка

Сгущенное молоко 200 г

Сахар 2 столовые ложки

Молоко 1 стакан

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7