ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Слоеные спиральки с пармезаном и паприкой

Слоеные спиральки с пармезаном и паприкой

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
71
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
312
11
19
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тертый сыр пармезан
60 г
Паприка
1 чайная ложка
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Пшеничная мука
по вкусу
Дрожжевое слоеное тесто
250 г
Куриное яйцо (крупное)
1 штука
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В миске смешайте пармезан и паприку, посолите и поперчите.
2На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник 25х35 см. Смажьте сверху слегка взбитым яйцом и посыпьте сырной смесью. Скалкой слегка прокатайте сверху и сверните с короткой стороны плотным рулетом. Отправьте в холодильник на 25 минут.
Для того чтобы приготовить сорбет или мороженое без лишних хлопот, пригодится мороженица, которая возьмет на себя заботы по заморозке и перемешиванию. Есть аппараты, которые замораживают собственными силами, а есть такие, которым самим нужно предварительно побывать в морозилке. «Афиша–Еда» устраивала ревизию последних, и после долгих и тщательных экспериментов лучшей оказалась мороженица Nemox Dolce Vita.
Инструмент
Мороженица
3Разогрейте духовку до 200 градусов.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
4Порежьте рулет небольшими кружками и выложите на противень
5Отправьте в духовку на 20–25 минут до золотистого цвета.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии (3):
Аватар
Виктория Шабанова23 December 2011
0
очень просто и вкусно! я вместо паприки посыпала сыр черным молотым перцем и сушеным базиликом, получилось остренько и ароматно. спасибо за рецепт!
Аватар
Ольга Худина26 December 2011
0
На здоровье!
Аватар
Serge Vv20 July 2014
0
Вкусные штучки!
Читайте также:

Как готовить настоящие китайские вонтоны

Подробный мастер-класс и пошаговый рецепт из редакционной кухни

Простые рецепты с рисом

Голубцы, суп, салат и плов
Похожие рецепты
Телячьи ребрышки «Брутальные»
Телячьи ребрышки «Брутальные»
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
1
1
0
Жюльен с грибами и курицей
Жюльен с грибами и курицей
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Жюльен с курицей, грибами и плавленым сыром
Жюльен с курицей, грибами и плавленым сыром
Автор: Еда
4 порции
1 час
4
4
0
Морской окунь, палтус под майонезом
Морской окунь, палтус под майонезом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
2
0
Мускул гребешка, тушенный со сметаной
Мускул гребешка, тушенный со сметаной
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час 15 минут
0
1
0
Горячая закуска из креветок
Горячая закуска из креветок
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
1
0
Рыбные фрикадельки в желе
Рыбные фрикадельки в желе
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
2
0
Рыба в белом маринаде
Рыба в белом маринаде
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Жульен в тарталетках
Жульен в тарталетках
Автор: Еда
30 порций
1 час
31
2
0
Язык с изюмом и миндалем
Язык с изюмом и миндалем
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Фаршированные грибы по-французски
Фаршированные грибы по-французски
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
1 час
2
1
0
Свиной рулет с сыром
Свиной рулет с сыром
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
...