Сметанный пирог с черникой
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
51
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
509
9
24
64
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сметана
250 гСахар
200 гСливочное масло
100 гПшеничная мука
220 гКуриное яйцо
3 штукиЧерника
1 стаканИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Смешайте сливочное масло и 2 яйца. Постепенно добавьте 100 грамм сахара, размешайте до растворения сахара. Добавьте муку. Смешайте. Добавьте 180 грамм сметаны. Еще раз все смешайте. Должно получиться жидкое тесто.
2Возьмите форму для запекания, выложите пергаментом и залейте тесто.
3Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 15, пока корж не пропечется.
4Вытащите корж. Выложите на него чернику.
5Смешайте 1 яйцо, 70 грамм сметаны, 100 грамм сахара в блендере. Залейте ягоды смесью.
6Поставьте в духовку еще минут на 15 до полного приготовления.
Совет к рецепту
Можно использовать любые другие ягоды. На вкус пирог получается похожим на чизкейк и сметанник одновременно.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
