Невероятно вкусное печенье на творожной основе с кисленькой смородиновой начинкой и очень нежной заливкой из безе. Вместо смородины также можно добавить клюкву. Ягоду можно использовать как свежую, так и замороженную, предварительно не нужно размораживать. Рецепт достался по наследству еще от мамы :)
Заменила соду на разрыхлитель, добавила ванилин - просто супер! Попробовала сделать с клубникой, с клубникой+черная смородина, малиной - семья в восторге!!! СПАСИБО!!! Быстро, просто и очень вкусно!!!
Получится) Проверено несколько раз. Не размораживая, перемешайте ягоды с 2 ч.л. кукурузного крахмала или муки и выкладывайте на тесто. Я использую черную смородину+вишню. Рекомендую увеличить время приготовления до 30 минут. Еще я добавляю в тесто ванилин и 3г. сахарозаменителя Фитпарад. Сахара беру лишь 150 грамм - на мой вкус этого вполне достаточно для белков. А вот остальное все по рецепту. Все домашние плачут и едят))) в смысле, фигуру жалко)))
