Соус из клюквы с кумкватом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
627
2
1
154
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
2,5 стаканаВода
2 стаканаКумкват
170 гСвежая клюква
570 гСветлый изюм
95 гИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Разрежьте кумкват на 4 части и удалите семечки.
2В большой кастрюле смешайте сахар, 2 стакана воды и кумкват. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Сделайте средний огонь и варите примерно 8 минут, пока кумкват не станет прозрачным. Ложкой с дырками переложите кумкват в маленькую миску.
3В сироп выложите клюкву и доведите до кипения. Снова уменьшите огонь и варите примерно 7 минут, пока ягоды не лопнут.
4Добавьте изюм и варите примерно 4 минуты, пока изюм не станет мягким.
5Перелейте соус в среднюю миску.
6Перед подачей добавьте в соус кумкват и подавайте.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
4
1
0
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0