Соус из клюквы с кумкватом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
627
ккал
-
Белки
2,2
грамм
-
Жиры
0,5
грамм
-
Углеводы
154
грамм
Ингредиенты
Сахар 2,5 стакана
Вода 2 стакана
Кумкват 170 г
Свежая клюква 570 г
Светлый изюм 95 г
Инструкция приготовления
-
1. Разрежьте кумкват на 4 части и удалите семечки.
-
2. В большой кастрюле смешайте сахар, 2 стакана воды и кумкват. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Сделайте средний огонь и варите примерно 8 минут, пока кумкват не станет прозрачным. Ложкой с дырками переложите кумкват в маленькую миску.
-
3. В сироп выложите клюкву и доведите до кипения. Снова уменьшите огонь и варите примерно 7 минут, пока ягоды не лопнут.
-
4. Добавьте изюм и варите примерно 4 минуты, пока изюм не станет мягким.
-
5. Перелейте соус в среднюю миску.
-
6. Перед подачей добавьте в соус кумкват и подавайте.
Похожие рецепты
Мусс клюквенный с манной крупой
Ингредиенты
Свежая клюква 1 стакан
Сахар 1 стакан
Вода 3,299 стакана
Манная крупа 3 столовые ложки
Карамелизованный кумкват
Клюква в сахаре
Ингредиенты
Свежая клюква 2 стакана
Вода 2 стакана
Сахар 2 стакана
Крупный сахар 1 стакан
Консервированный кумкват в ванильном сиропе с…
Ингредиенты
Кумкват 1 кг
Сахар 2 стакана
Вода 4 стакана
Бренди 1 стакан
Ванильный стручок 2 штуки
Клюквенный мармелад с апельсинами
Ингредиенты
Апельсины 5 штук
Свежая клюква 5 стаканов
Сахар 2 стакана
Вода 1 стакан
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.