10Обратную сторону противня присыпать мукой и раскатать шарик в тонкий корж.
11Взять тарелку или крышку необходимого диаметра (приблизительно 20–23 см) и вырезать круг. Обрезки не удалять. Наколоть корж вилкой (чем чаще, тем ровнее будет корж).
12Поставить в духовку на 8–10 минут. Готовый корж отделить от обрезков и положить на ровную поверхность.
13Когда все коржи готовы, обрезки необходимо измельчить любым доступным вас способом.
14Сборка торта. Застелить форму (чуть большую, чем коржи) фольгой. Положить на дно корж, смазать его сгущенным молоком.
15То же самое проделать с остальными коржами.
16Когда все готово, необходимо накрыть форму крышкой и поставить в холодильник на 12 часов для пропитки.
17Подача. Перед подачей смазать коржи оставшейся сгущенкой и обсыпать бока и верх измельченными обрезками.
Совет к рецепту
За процессом приготовления коржей надо внимательно следить!
Попробовала этот рецепт. Разочарована! Коржи вкусные, но торт не пропитался вообще, хотя стоял в холодильнике 18 часов. Сделала вывод, что сгущенка, вообще не подходит для наполеона!!!
