ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Торт «Панчо» без духовки

Торт «Панчо» без духовки

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час + 9 часов
50
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
727
11
44
72
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Растительное масло
100 мл
Молоко
230 мл
Пшеничная мука
200 г
Куриное яйцо
3 штуки
Какао-порошок
50 г
Сода
½ столовые ложки
Уксус
½ столовые ложки
Сахар
150 г
Сметана 20%-ная
750 г
Сливки 33%-ные
200 мл
Сахарная пудра
150 г
Ванильный сахар
10 г
Консервированный ананас
1 банка
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
1 час + 9 часов
Распечатать
Шаг 1
1Приготовить тесто, смешав яйца с растительным маслом, молоком, сахаром и мукой.
Шаг 2
2Добавить соду, уксус, какао и щепотку соли. Хорошенько перемешать венчиком или миксером.
Шаг 3
3Разлить получившуюся массу в три стакана (так удобнее делить ее на коржи).
Шаг 4
4Вылить первый стакан с тестом на разогретую сковороду с бортиком и жарить под крышкой 8 минут, не переворачивая (диаметр сковороды должен быть равен или больше диаметра миски с круглым дном, в которой будет собираться торт). Также приготовить еще 2 коржа. Коржи остудить.
Шаг 5
5Сливки взбить в пышную массу вместе с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Шаг 6
6Смешать сливки со сметаной и убрать в холодильник.
Шаг 7
7Два коржа нарезать крупными кубиками (в 2–3 см).
Шаг 8
8Третий корж пропитать соком от консервированного ананаса.
Шаг 9
9Ананас нарезать кусочками в 1,5 см.
Шаг 10
10Выложить в круглую миску кусочки ананаса, перемежая нарезанными коржами, предварительно окунув кусочки коржей в крем (это удобно делать щипцами, палочками для суши или руками в перчатках).
Шаг 11
11Разровнять поверхность торта и сверху выложить третий корж, аккуратно прижав его к поверхности.
Шаг 12
12Миску перевернуть на большую тарелку и оставить в холодильнике на ночь.
Шаг 13
13Достать торт, обмазать его по всему куполу оставшимся кремом.
Шаг 14
14Растопить шоколад, вылить в кондитерский корнет и нанести на торт тонкую сеточку из шоколада.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Блинный торт
Автор: Эльмира Шакирова
1 порция
1 час
1
1
0
Муссовый торт «Черника-лимон»
Автор: Еда
12 порций
3 часа
4
1
0
Муссовый торт «Яблоко-корица»
Автор: Еда
8 порций
3 часа
3
1
0
Муссовый торт «Матча – маракуйя»
Автор: Еда
8 порций
3 часа
0
1
0
Торт «Три молока» («Трилече»)
Автор: Еда
10 порций
1 час 20 минут
12
1
0
Диетический торт на сковороде
Автор: Lidia
8 порций
30 минут
11
1
0
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
10
2
0
Бразильский кокосовый торт
Автор: Briollin .
8 порций
40 минут
3
1
0
Торт с кремом
Автор: CsGoshergo
1 порция
2 часа
2
2
0