Творожные пирожки «карманчики»
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
448
ккал
-
Белки
9,5
грамм
-
Жиры
30
грамм
-
Углеводы
32,4
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Вода 10 столовых ложек
Коньяк 2 столовые ложки
Сливочное масло 250 г
Творог 200 г
Сахар 50 г
Картофельный крахмал 1 столовая ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Сливки 3 столовые ложки
Лимонная цедра 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. В муке растираем масло, добавляем воду, коньяк или ром и вымешиваем тесто.
-
2. В растертый творог добавляем сахар, яйцо, крахмал, сливки, цедру лимона и тщательно перемешиваем.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
3. Слоеное тесто раскатываем в прямоугольный пласт, нарезаем на одинаковые квадраты, в середину каждого кладем творожную массу, защипляем все четыре угла. Смазываем взбитым яйцом. Выпекаем до образования золотистой корочки. Готовые изделия посыпаем сахарной пудрой.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.