Творожный пирог с яблоками

Инструкция приготовления

• 1. Взбить яйца с сахаром, солью.
• 2. Добавить кефир и соду.
• 3. Творог размять и добавить в тесто.
• 4. Добавить манку и муку, и хорошо размешать.
• 5. Тесто получается густотой как сметана.
• 6. Вылить тесто в форму для запекания, лучше в силиконовую.
• 7. Яблоки почистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать тонкими дольками.
• 8. Выложить яблоки в форму, немного вдавливая их в тесто.
• 9. Посыпать сверху корицей и слегка сахаром.
• 10. Выпекать при 180–200 градусах минут 30–40, проверяя готовность деревянной палочкой.