Универсальное тесто на кефире
порций: 12ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
216
4
7
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Майонез
100 гКефир
100 млКуриное яйцо
1 штукаСахар
1 стаканПшеничная мука
2 стаканаСода
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1В миске взбить вилкой яйцо, сахар и майонез, постепенно добавляя кефир.
2Муку смешать с содой и всыпать в миску.
3Тщательно вымесить. Должно получиться тесто консистенции майонеза.
4Тесто можно использовать для выпечки блинчиков (тогда сделать его чить пожиже, добавив кефира), оладий, как кляр, или добавить в него фрукты или сухофрукты, ваниль или коруцу, вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 1,5 часа. Получится замечательный кекс!
Совет к рецепту
Тесто подходит для оладий, блинчиков, кляра, кексов.
Особенно вкусным получается шоколадный кекс. Для его приготовления добавьте в тесто 3–6 ложек какао-порошка и после того, как кекс остынет, обмажьте его любой растопленной шоколадкой.
Приятного аппетита!
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты