ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ванильный сметанник из песочного теста

Ванильный сметанник из песочного теста

АВТОР: Алена
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
378
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
510
9
34
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливочное масло
200 г
Разрыхлитель
1½ чайные ложки
Пшеничная мука
2 стакана
Сметана
500 г
Куриное яйцо
4 штуки
Ванильный сахар
30 г
Ванилин
1 штука
Сахар
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Ледяное масло натереть на крупной терке, добавить сахар, добавить яйцо, просеять муку с разрыхлителем, руками замесить песочное тесто, скатать в шар.
2Разъемную форму 24 см смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в пласт 0,5 см и с помощью скалки перенести в форму. Распределить по форме, сделать высокие бортики — это важно!!! (пирог высокий и начинка во время выпечки поднимается!). Бортики примерно 6–7 см.
3Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром до однородности. Вылить на тесто — должно получиться так, что бортики будут выше, чем начинка!
4Выпекать 45–50 минут при 180 градусах.
Комментарии (20):
0
Спасибо конечно за рецепт, НО напишите в след раз цифрами пожалуйста типа «добавить 1 яйцо», в процессе не заметила и добавила все яйца в тесто
0
И какой сахар куда как
1
ужасТный рецепт. не советую
0
что именно вам не понравилось?
спецпроекты
Похожие рецепты
Сметанник
Автор: Нелли
8 порций
1 час 30 минут
10
3
0
Сметанник с потертой клубникой
Автор: Ника Ганич
10 порций
6 часов
2
1
0
Сметанник с маком
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Ленивый сметанник
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
4
2
0
Торт без духовки
Автор: Еда
10 порций
2 часа
85
3
0
Сметанник на какао
Автор: Кулинар 2627644
2 порции
1 час 15 минут
4
1
0
Сметанник шоколадный
Автор: nadea kazacenko
4 порции
2 часа
314
10
3
Сметанный торт из крекера
Автор: Алена
4 порции
1 час
37
3
0
Торт «Сметанник» с лимонным кремом
Автор: Nataliya Melnik
6 порций
2 часа
1169
19
7