4Смешать взбитые яйца с растопленным шоколадом и 20 столовыми ложками муки.
5Застелить форму бумагой, смазать ее маслом и выпекать коржи по очереди в духовке, разогретой до 200 градусов. Каждый корж выпекается около 8–10 минут.
14Залить торт получившимся муссом и поставить в холодильник часа на 3–4.
Совет к рецепту
Для этого торта можно взять как вишню или черешню из банки (воду слить), так и свежую. Из свежей надо предварительно вытащить косточки и смешать с 1–2 столовыми ложками сахара.
Сырые куриные яйца в шоколадном муссе можно заменить перепелиными.
