Жаркое с сыром

Жаркое с сыром

Автор: Мане Григорян
порции: 2 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Мане Григорян

Автор: Мане Григорян

1 рецепт

Ингредиенты

Сыр 1 кусок

Яйцо куриное 2 штуки

Перец чили по вкусу

Картофель 6 штук

Приправы по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Порезать картофель кубиками. Перемешать яйца, тертый сыр и приправы. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 2. Пожарить на масле в сковородке картофель. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
  • 3. В конце, когда картофель будет уже готов, добавить сыр, закрыть крышкой сковородку и подождать, пока сыр расплавится.

Похожие рецепты

Французские пирожки из слоеного теста с мягким…

Автор: Наталья Горохова
4 ингредиента
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Сыр 200 г

Слоеное тесто 500 г

Малина 300 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
950
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оладьи из картофельного пюре с курицей

Автор: Тамара Дьякова
4 ингредиента
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 300 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Куриное филе 150 г

перейти на страницу рецепта
172
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оладьи из картофеля, кабачков и шпината

Автор: Sergey Kalinin
4 ингредиента
2 порции 1 час

Ингредиенты

Картофель 2 штуки

Шпинат 70 г

Кабачки 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
176
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка с картофелем и сыром

Автор: Арина Кокорина
10 ингредиентов
2 порции 50 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Картофель 2 штуки

Лук 1 штука

Пшеничная мука 150 г

Сметана 5 столовых ложек

Сыр 100 г

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Сода 1 чайная ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
30
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирожки картофельные с сыром

Автор: Андрей Воробьёв
9 ингредиентов
5 порций 2 часа

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Сметана 20%-ная 2 столовые ложки

Молоко 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 400 г

Сухие дрожжи 30 г

Сахар 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Сыр 60 г

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сосиски с сыром в слоеном тесте

Автор: Anya Kolesnichenko
4 ингредиента
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Слоеное тесто 500 г

Сосиски 500 г

Сыр 50 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов