ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Абрикосовое варенье с лимонной цедрой

Абрикосовое варенье с лимонной цедрой

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1167
4
0
294
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Абрикосы
5 кг
Сахар
3 кг
Лимонный сок
50 мл
Лимонная цедра
15 г
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Абрикосовое варенье с лимонной цедрой 186794 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты. Абрикосы лучше взять спелые и сладкие.
Фото шага рецепта Абрикосовое варенье с лимонной цедрой 186794 шаг 2
2Абрикосы хорошо вымыть под проточной водой.
Фото шага рецепта Абрикосовое варенье с лимонной цедрой 186794 шаг 3
3Удалить косточки.
Фото шага рецепта Абрикосовое варенье с лимонной цедрой 186794 шаг 4
4Выложить абрикосы в емкость, в которой будете варить варенье. Добавить лимонный сок, чтобы варенье в процессе варки не стало слишком темным, добавить 50 мл воды.
Фото шага рецепта Абрикосовое варенье с лимонной цедрой 186794 шаг 5
5Поставить абрикосы на огонь и варить примерно 30–40 минут на слабом огне, пока они не станут мягкими.
Фото шага рецепта Абрикосовое варенье с лимонной цедрой 186794 шаг 6
6Готовые абрикосы половником протереть через дуршлаг.
Фото шага рецепта Абрикосовое варенье с лимонной цедрой 186794 шаг 7
7Перетертое пюре поставить на огонь, довести до кипения и кипятить примерно 10 минут, периодически помешивая.
Фото шага рецепта Абрикосовое варенье с лимонной цедрой 186794 шаг 8
8Банки объемом 0,5 литра (примерно 7 штук) хорошо вымыть и простерилизовать удобным способом.
Фото шага рецепта Абрикосовое варенье с лимонной цедрой 186794 шаг 9
9В абрикосовое пюре добавить цедру лимона, всыпать сахар из расчета на 1 литр пюре 1 килограмм сахара. Сахар хорошо размешать, довести до кипения и кипятить, постоянно помешивая, примерно 15–20 минут.
Фото шага рецепта Абрикосовое варенье с лимонной цедрой 186794 шаг 10
10В стерилизованные банки выложить варенье и закрыть или закрутить крышками. Банки перевернуть до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Варенье пятиминутка из малины
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
4 часа
0
2
0
Варенье на зиму из кабачков и цитрусов
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
3 часа 20 минут
1
1
0
Конфитюр из острого перца
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
1
1
0
Варенье из яблок в духовке
Автор: Еда
20 порций
40 минут
0
1
0