Варенье на зиму из кабачков и цитрусов
порции: 2ГОТОВИТЬ:
3 часа 20 минут
3 часа 20 минут
00

Автор рецепта
Рецепт из старой кулинарной тетради моей бабушки.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
3220
7
3
794
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кабачки
1½ кгЛимон
2 штукиАпельсины
1 штукаСахар
1½ кгИнструкция приготовления
3 часа 20 минут
Распечатать
1Кабачки очистить от кожури и семян, мякоть нарезать.
2Выложить в кастрюлю.
3Засыпать сахаром и оставить на 3 часа.
4Довести до кипения, снять с плиты.
5Оставить до полного остывания.
6Апельсин вымыть щеткой, нарезать кружочками вместе с кожурой.
7Каждый кружок разделить еще на 6-8 секторов.
8Положить цитрус в тазик с вареньем, снова довести его до кипения, выключить нагрев и дать остыть.
9Лимоны без кожуры нарезать, как и апельсин, подмешать к основной массе.
10Закипятить ее, остудить и снова довести до кипения.
11Разлить горячей в стерилизованные баночки, закатать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты