Хрустящие маринованные огурцы

АВТОР: Еда

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

341

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Огурцы

2½ кг

Вода

3 л

Соль

6 столовых ложек

Сахар

8 столовых ложек

Уксус 9%-ный

300 мл

Чеснок

18 зубчиков

Лавровый лист

12 штук

Гвоздика

12 штук

Душистый перец горошком

6 штук

Зернистая горчица

6 чайных ложек

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

Фото шага рецепта Хрустящие маринованные огурцы 174039 шаг 1

1Подготовить все ингредиенты.

Фото шага рецепта Хрустящие маринованные огурцы 174039 шаг 2

2Огурцы помыть, обрезать с обеих сторон.

Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.

Инструмент

Нож керамический

Фото шага рецепта Хрустящие маринованные огурцы 174039 шаг 3

3Приготовить рассол. Для этого в сотейнике смешать воду, соль, сахар и уксус. Довести до кипения.

Инструмент

Сотейник

Фото шага рецепта Хрустящие маринованные огурцы 174039 шаг 4

4Залить рассолом огурцы.

Фото шага рецепта Хрустящие маринованные огурцы 174039 шаг 5

5Стерилизовать банки над паром в течение 15–20 минут.

Фото шага рецепта Хрустящие маринованные огурцы 174039 шаг 6

6В каждую банку положить по 3 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 2 гвоздики, 2 душистого перца, 1 чайную ложку перца горошком, 1 чайную ложку зерен горчицы.