![Сладкие маринованные сливы](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/0/bb/0bb3de4d8e794068a1970e8fd6c9e621.jpg)
Сладкие маринованные сливы
порций: 10ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
107
1
0
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сливы
500 гКоричневый сахар
200 гКрасный винный уксус
200 млАнис (бадьян)
1 штукаЧерный перец горошком
1 чайная ложкаДушистый перец горошком
4 штукиЛавровый лист
2 штукиСоль
½ чайные ложкиИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Сладкие маринованные сливы 187031 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sladkie-marinovannye-slivy_187031_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Сладкие маринованные сливы 187031 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sladkie-marinovannye-slivy_187031_step_2.jpg)
2Разрезать сливы пополам и избавить от косточек.
![Фото шага рецепта Сладкие маринованные сливы 187031 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sladkie-marinovannye-slivy_187031_step_3.jpg)
3В сотейнике смешать сахар и уксус.
![Фото шага рецепта Сладкие маринованные сливы 187031 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sladkie-marinovannye-slivy_187031_step_4.jpg)
4Довести до кипения и варить, помешивая, до растворения сахара.
![Фото шага рецепта Сладкие маринованные сливы 187031 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sladkie-marinovannye-slivy_187031_step_5.jpg)
5Добавить бадьян, оба вида перца, лавровый лист и соль. Довести до кипения.
![Фото шага рецепта Сладкие маринованные сливы 187031 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sladkie-marinovannye-slivy_187031_step_6.jpg)
6Добавить сливы, уменьшите огонь до минимума и тушить 3–5 минут, пока сливы не станут мягкими.
![Фото шага рецепта Сладкие маринованные сливы 187031 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sladkie-marinovannye-slivy_187031_step_7.jpg)
7Стерилизовать банки 15–20 минут. Ошпарить крышки кипятком.
![Фото шага рецепта Сладкие маринованные сливы 187031 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sladkie-marinovannye-slivy_187031_step_8.jpg)
8Разложить горячие сливы по стерилизованным банкам.
![Фото шага рецепта Сладкие маринованные сливы 187031 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sladkie-marinovannye-slivy_187031_step_9.jpg)
9Залить маринадом. Закрутить крышки.
![Фото шага рецепта Сладкие маринованные сливы 187031 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sladkie-marinovannye-slivy_187031_step_10.jpg)
10Хранить сладкие маринованные сливы в темном прохладном месте не больше года. Подавать к мясным блюдам.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты