ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Варенье из персиков на зиму

Варенье из персиков на зиму

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
10 часов + 30 минут
10 часов + 30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
239
1
0
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Персики
1200 г
Сахар
600 г
Лимон
50 г
Инструкция приготовления
10 часов + 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Варенье из персиков на зиму 187197 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Варенье из персиков на зиму 187197 шаг 2
2Персики хорошо вымыть и немного просушить. Банки объемом 0,5 литра простерилизовать удобным способом.
Фото шага рецепта Варенье из персиков на зиму 187197 шаг 3
3Персики очистить от косточек и всего лишнего.
Фото шага рецепта Варенье из персиков на зиму 187197 шаг 4
4Лимон хорошо вымыть и нарезать как можно мельче.
Фото шага рецепта Варенье из персиков на зиму 187197 шаг 5
5Выложить нарезанный лимон в кастрюлю к персикам.
Фото шага рецепта Варенье из персиков на зиму 187197 шаг 6
6Всыпать к персикам 600 грамм сахара.
Фото шага рецепта Варенье из персиков на зиму 187197 шаг 7
7Оставить кастрюлю с персиками и сахаром примерно на 30–40 минут, пока персики хорошо пустят сок.
Фото шага рецепта Варенье из персиков на зиму 187197 шаг 8
8Поставить кастрюлю с персиками на огонь, довести до кипения, кипятить примерно 10–15 минут, периодически помешивая и снимая пену.
Фото шага рецепта Варенье из персиков на зиму 187197 шаг 9
9Через 15 минут отключить огонь, оставить остывать в кастрюле до комнатной температуры. Повторить процедуру еще три раза.
Фото шага рецепта Варенье из персиков на зиму 187197 шаг 10
10Закипятить варенье пятый раз и разлить горячим по стерилизованным банкам. Хранить варенье в прохладном месте.
спецпроекты
Похожие рецепты
Брусничное варенье
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
1
1
0
Луковое варенье
Автор: Еда
10 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Мандарины в сиропе
Автор: Еда
10 порций
4 часа
0
1
0
Конфитюр из ирги
Автор: Еда
10 порций
30 минут
0
2
0
Сладкий джем из перца
Автор: Еда
12 порций
1 час
1
2
0
Джем из тыквы с имбирем
Автор: Еда
3 порции
2 часа
6
2
0
Варенье из тыквы
Автор: Еда
5 порций
10 часов
3
1
0