ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Зажарка для борща

Зажарка для борща

АВТОР: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
222
4
14
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свекла
2 штуки
Морковь
2 штуки
Репчатый лук
2 головки
Растительное масло
3 столовые ложки
Чеснок
3 зубчика
Томатная паста
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 2
2Очистить овощи от кожуры.
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 4
4Обжарить лук на растительном масле 3–4 минуты.
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 5
5Морковь натереть на крупной терке.
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 6
6Таким же образом измельчить свеклу.
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 7
7Добавить свеклу и морковь к луку, обжаривать до мягкости под крышкой.
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 8
8Посолить.
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 9
9Поперчить.
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 10
10Добавить томатную пасту.
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 11
11Хорошо перемешать томатную пасту с овощами и обжарить 1–2 минуты без добавления воды.
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 12
12Затем влить полстакана кипяченой теплой воды и тушить еще 5–7 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 13
13В конце приготовления добавить измельченный чеснок и перемешать.
Фото шага рецепта Зажарка для борща 188023 шаг 14
14Остывшую зажарку, которая не использована сразу, разложить в пакеты для заготовок и хранить в морозилке.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Борщ с салакой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Борщ со скумбрией или ставридой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Борщ с черешней
Автор: Еда
6 порций
4 часа
0
1
0
Борщ
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Борщ с фасолью
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
1 час
1
2
0
Борщ из лосятины
Автор: Валентина
10 порций
1 час 30 минут
0
2
0