Быстрые куриные котлеты

Автор: Денис
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Куриное филе 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Майонез 150 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Курицу с луком пропустить через мясорубку. Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
  • 2. Добавить яйца и майонез. Все хорошо перемешать. Добавить соль и перец. Фарш должен быть жидковатым. Если это не так, то можно добавить либо еще одно яйцо, либо майонеза.
  • 3. Разогреть сковородку (лучше антипригарную) с растительным маслом. Выкладывать фарш ложкой на горячую сковородку и формировать что-то подобное оладьям.
  • 4. Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Перец молотый черный по вкусу

Лук репчатый 1 штука

Грецкие орехи 50 г

Майонез 2 столовые ложки

Яйцо куриное 5 штук

Ветчина 400 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
15

3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 3 головки

Зеленые яблоки 3 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
243

3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 10 штук

Чеснок 5 зубчиков

Майонез 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
52

7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Куриное филе 2 штуки

Майонез 2 столовые ложки

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
137

4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Консервированная скумбрия 1 банка

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
8

7 ингредиентов
5 порций 1 час + 1 час

Ингредиенты

Куриное филе 600 г

Обезжиренное молоко 1 стакан

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Чеснок 3 зубчика

Оливки 10 штук

Итальянские травы по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
26