ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Битые огурцы

Битые огурцы

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
50
Урок быстрого маринования от китайцев — битые огурцы. Очень популярная закуска не только в Китае, встретить можно по всей Азии. Считается, что битые огурцы лучше впитывают в себя вкусы маринада, чем просто нарезанные.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
113
3
5
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Огурцы
300 г
Чеснок
3 зубчика
Черный рисовый уксус
1 столовая ложка
Светлый соевый соус
1 столовая ложка
Сахар
½ столовые ложки
Кунжутное масло
½ столовые ложки
Перец чили хлопьями
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Огурцы помыть, если кожура толстая, почистить. Срезать попки и отбить огурцы плоской стороной ножа с большим лезвием так, чтобы огурцы разломились на несколько продольных полосок. Нарезать их толстыми ломтиками.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Чеснок раздавить при помощи пресса и добавить к огурцам.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Хорошо перемешать огурцы с остальными ингредиентами и сразу же подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Холодец из рульки
Автор: Еда
16 порций
5 часов
1
1
0
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
11
2
1
Канапе с пастрами
Автор: Еда
18 порций
40 минут
5
2
0
Канапе с хурмой и прошутто
Автор: Еда
10 порций
15 минут
9
2
0
Канапе с сыром бри и клубникой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
5
1
0