1Разделите капусту на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут, слейте и просушите.
2Тем временем, на сухой и хорошо разогретой сковороде поджарьте кедровые орешки до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
3В этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный бекон до румяного состояния. Переложите к орехам.
4В жире из-под бекона обжарьте тонко нарезанный чеснок до золотистого цвета 1 минуту. Затем добавьте капусту, бекон, орехи, орегано и хлопья красного перца. Хорошо перемешайте и обжарьте еще 3–4 минуты, помешивая, не давая подгореть чесноку.
5Снимите с огня, посолите и сбрызните лимонным соком.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
