ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Цветная капуста с кедровыми орешками и беконом

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
343
16
23
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Цветная капуста
1 головка
Кедровые орехи
¼ стакана
Бекон
120 г
Чеснок
5 зубчиков
Сушеный орегано
1½ чайные ложки
Красный перец хлопьями
1½ чайные ложки
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Лимонный сок
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Разделите капусту на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут, слейте и просушите.
2Тем временем, на сухой и хорошо разогретой сковороде поджарьте кедровые орешки до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
3В этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный бекон до румяного состояния. Переложите к орехам.
4В жире из-под бекона обжарьте тонко нарезанный чеснок до золотистого цвета 1 минуту. Затем добавьте капусту, бекон, орехи, орегано и хлопья красного перца. Хорошо перемешайте и обжарьте еще 3–4 минуты, помешивая, не давая подгореть чесноку.
5Снимите с огня, посолите и сбрызните лимонным соком.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Шампиньоны с ветчиной
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
2
2
0
Закуска из кальмаров с рисом
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0
Аранчини по-сицилийски
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0